Бджолиний пилок як приваблива ніша для заробітку. Технологія, обладнання, прибутки
Бджолиний пилок або обніжжя — додатковий продукт, на якому можна підзаробити у часи невиских цін на мед. Але для цього потрібно дотримуватися правильної технології в процесі підготовки пасіки, самого збору та зберігання цього продукту.
Як заточити свою пасіку на збір пилку та про інші особливості в рамках вебінару, організованого проектом UHBDP, розповів Максим Євлампієв.
Максим Євлампієв — досвідчений бджоляр. Має під Миколаєвом стаціонарну пасіку на 120 бджолосімей. Спеціалізується на виробництві якраз того самого бджолиного обніжжя.
Перелік додаткової продукції, яку можна отримати в бджільництві, немалий. Це пилок, прополіс, маточне молочко, віск, трутневий гомогенат, бджолина отрута.
На думку бджоляра, найпростіше працювати з квітковим пилком.
Квітковий пилок – унікальний природно-збалансований продукт, який є сумішшю чоловічих статевих клітин квітучих рослин, нектару і бджолиної слини. Оброблений бджолами, навіть при зборі з рослин-алергенів, перестає бути алергеном.
Що знадобиться для збору
1. Кормова база
Бджоли повинні з чогось збирати пилок. Пилконосні рослини – це ліщина, верба, ріпак, кульбаба, мак, гірчиця, соняшник тощо. Якщо їх немає, то можна нічого і не зібрати, адже бджолина сім’я за рік сама споживає близько 50 кг пилку, переробленого в пергу.
Особливо цінний ріпаковий пилок. Але тут варто бути обережним, адже ріпак обробляють отрутохімікатами.
Гарний варіант також соняшник. Його садять багато, пилок з нього бджоли несуть у величезній кількості. Більш того, це не сильно стримує збір меду. Але варто знати, що соняшникове обніжжя маслянисте. Якщо звичайне висушується за 12-24 години, то для соняшнику потрібно дві доби.
Цікава рослина, яка довго цвіте і дає пилок у великій кількості, це гренделія. На півдні вона цвіте з серпня по жовтень, десь 2.5 місяці. В цей період гренделія забезпечує не тільки білковий корм для бджіл, але і продуктивний збір пилку.
Ще один плюс в тому, що її не їдять тварини і вона добре росте в посушливих районах.
2. Відповідної сили бджолосім“ї
Є різниця в зборі пилку і меду. Для збору пилку не потрібна дуже потужна сім’я з великою кількістю льотної бджоли і мінімумом розплоду.
Тут потрібно, щоб у сім’ї було якомога більше розплоду. Він стимулює бджіл на виліт за білковим кормом. Тому краще мати більшу кількість середніх сімей, ніж меншу кількість сильних. І ні в якому випадку не потрібно обмежувати матку.
3. Можливість щоденного відбору пилку
Хто б що не говорив, пилок потрібно збирати щодня. Він дуже гігроскопічний і вбирає вологу з повітря. Якщо його залишити хоча б до ранку, то уже саме дихання бджіл намочить продукт.
І немає різниці, зовнішній пилковловлювач чи внутрішній. В пилку заводяться шкідники, розмножуються бактерії і грибки, це псує його якість.
У ЗБОРІ ПИЛКУ ПРИСУТНІЙ ФАКТОР СЕЗОННОСТІ. ВИ ЗАЛЕЖИТЕ ВІД ПЕРІОДУ ЦВІТІННЯ ПИЛКОНОСІВ
Обладнання для роботи з пилком
Знадобиться пилкозбірник, сушарка і вакууматор.
Почнемо з першого. Пилкозбірник може бути зовнішнім (навісним) чи внутрішнім (донним). Це найбільш поширені.
Принципова різниця – в конструкції. Навісний пилкозбірник навішується зовні на передню стінку вулика і бджоли, проходячи через нього, залишають пилок. Він складається з решітки з отворами діаметром 4.9-5 мм. Внизу – піддон, в який збирається пилок.
Донний пилкозбирач використовується в основному в корпусних вуликах. Він замінює собою днище.
«Я користуюся навісними пилкозбірником з ряду причин. Одна з них — ціна. Навіть найдорожчий навісний коштує набагато дешевше, ніж найдешевший донний», – говорить бджоляр.
1-2 – найдешеві, повністю пластмасові. Недовговічні, адже пластмаса під впливом сонця легко розпадається. Коштують близько 35 грн.
3 – з металевим корпусом, великою решіткою. Ціна близько 80 гривень.
4 — а ось ці не витримують ніякої критики. Корпус металевий, але він зроблений неякісно, криво. Погано заварена пластмасова решітка і піддони деформувалися вже в перший рік.
5-6 — на них варто звернути увагу. Це пилкозбиральники ПП «Кирея» (Жмеринка). Вони найбільш якісні, зручні і продуктивні. Ціна – близько 80 грн.
До речі, щодо решіток. Раніше їх робили металевими, але такі решітки обдирають ворсинки з бджіл, скорочуючи їх час життя. Зараз решітки практично завжди пластмасові.
На зворотному боці вони мають бортики, які не дають бджолі зігнуться, а значить вона не протягне пилок всередину.
ПОРАДА: Під час неактивного збору пилку решітки краще відкривати.
Донні пилкозбиральники
Їх дуже багато і різних конструкцій. Вони трохи незручні тим, що в більшості своїй відкриваються назад. І якщо вулики стоять наприклад, на причепах, то зібрати пилок буде дуже незручно.
Багато хто вважає, що донні збирачі кращі, бо кілька днів можна не збирати пилок. Але від вологи і мікроорганізмів нікуди не дітися. Щоб отримати якісний продукт, збирати потрібно кожен день.
Повний текст читайте тут
